Sevdiğimiz tatlardan olan Terbiyeli Domates çorbasının tarifini ve sırrını sizler ile paylaşalım. Kış aylarının vazgeçilmezi olan çorbanın çeşitlerini öğrenmek gerekir malum sadece mercimek çorbası ile bir kış geçiremeyiz. İşte size Terbiyeli Domates Çorbası tarifi.
MALZEMELER:
4 tane domates
1 kaşık salça
1 kaşık tereyağ
Sıvıyağ ve su
Terbiyesi için;
1kaşık un
1 taneyumurta
1 bardak süt
Kuru nane, kekik, kırmızı ve kara biber birazda tuz.
Domates Çorbası nasıl yapılır, Terbiyeli çorba domates çorbası tarifi, çorba tarifleri, dometes çorbası.
Terbiyeli Domates çorbası Tarif:
Domatesimizi rende veya robot ile eziyoruz. Yerayağımızı tencerede eritiyoruz, sıvıyağ da koyulur. Rendelenmiş domates elekten geçirilir. Tencereye koyup kavralım, biraz salça ekleyerek kavuralım. Öte yandan ise terbiyesi için un, süt, yumurta karıştıralım.
Malzemeleri Yavaş yavaş tencereye koyarak karıştırılmaya başlanır, su eklenir kıvamı geldikten sonra tuz, karabiber, pul biber, nane, kekik ekilir. Pişmeye bırakılır piştikten sonra servis yapılır. İsteğe göre üzerine kuru nane ekilir.İşte Terbiyeli domates çorbası hazır. Afiyetler olsun.
Terbiyeli Domates Çorba Tarifi
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder