Hani pastanede yeriz kurabiyeyi evde yaparız ama aynı tadı vermez, şimdi vereceğimiz tarifi denedik yeddiriklerimize evde yaptığımıza inandıramadık. İşte Pastane Kurabiyesi Tarifi;
MALZEMELER:
1 Buzdolabı dışında bekletilmiş paket margarin
1/2 bardak sıvı yağ
1/2 bardak üzüm sirkesi
1 tatlı kaşık şeker
1 tatlı kaşık tuz
1 tatlı kaşık mahlep
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadarun
Kurabiyenin üzeri için;
Susam ,Çörek otu, 2 yumurta sarısı
HAZIRLANIŞI:
Kabartma tozu ile un dışındaki tüm malzemeleri karıştıralım. Daha sonra un ve kabartma tozu eleyerek karıştırdığımız malzemeye ekleyerek ve iyice yoğrulalımr, yukarıdaki gibi veya daha farklı şekiller verilerek tepsiye dizelim. Üzerlerine yumurta sarısı sürülüp çörekotu ve susam serpilelimn. Önceden ısıtılmış fırında 180-200 derecede üzerleri kızarana kadar pişirelim. Ama dikkat edelim kızarınca hemen alınmalı çünkü biraz fazla pişince acı oluyor. İşte Buda pastane kurabiyesinin sırrı. AFİYETLER OLSUN…
Pastane Kurabiyesi Tarif
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder