Etli Patates Yemeği

Malzemeler

1 çay bardağı sıvı yağ

4 adet patates

4 su bardağı su

Yarım kilo kuşbaşı et

1 adet soğan

2 yemek kaşığı salça

Tuz

Baharat

Hazırlanışı

Patateslerimizin kabuklarını soyduktan sonra küp küp kesin. Daha sonra etin varsa fazla yağlarını ayırın. Tencerenin içerisine 1 çay bardağı sıvı yağı koyduktan sonra etleri koyup suyu çekilene kadar kavurun. Daha sonra soğanlarımızı yerleştirip soğanların pembeleşmesini sağlayın. Küp olarak kestiğimiz patatesleri de bir süre sonra ekleyip, kavurun. 2 yemek kaşığı salçayı yemeğimize ilave edin ve salçanın rengi değişene kadar karışımı pişirin. Daha sonra üzerine 4-5 bardak su ilave edin. Patatesler ve etler oluncaya kadar yemeğimizi pişirin. Tuz ve baharatı etler olduktan sonra ekleyin. Bu etlerin daha kolay pişmesini sağlayacaktır. Afiyet olsun

Etli Patates Yemeği