MALZEMELER:
4 Orta boy yumurta
1 su bardak toz şeker
1 pakt kabartmatozu
1,5 su bardak un
Krema için:
2.5 su bardak süt
1 paket vanilya
4 kaşık dolusu un
1/2 su bardak şeker
Üzeri için
1 paket de krem şanti
HAZIRLANMASI:
İlk yapmamız gereken yumurtaları ve şekeri karıştırma kabında karışım beyazlayana kadar iyice mikser yardımı ile çırpalım. Ardından unu ve kabartma tozunu ilave ederek. Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye hamuru yayalım ve 160 derecede pişirelim. Kek pembeleşince fırından çıkarıp ve sıcakken keke rulo şeklini verelim. Keki yağlı kağıt ile birlikte sararsanız çok pratik olur. Kek pişerken boş durmayıp kremayı hazırlayalım. Kremamız için tencereye vanilya dışında tüm malzemeleri katıp koyulaşıncaya dek karıştıralım. Kaynadıktan sonra vanilyayı ilave edip karıştırıp ve ocağı koyalım. Krema az soğuduktan sonra rulo yaptığınız keki açarak kremanın tamamını üzerine yayalım. Ardından yağlı kağıdı sarmadan tekrar ruloyu hazırlayalım.
Krem şantiyi hazırlayarak kekin üzerini tamamen kapatalım. Fındık, hindistan cevizi ya da pasta şekerleri ile dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyetler olsun.
Rulo Pasta Tarifi Görselleri :
Rulo Pasta Tarifi - Rulo Pasta Tarifi Görselleri
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder