Birbirinden güzel tariflerimizi tiramisu yapımı ile sürdürüyoruz şimdi sizlere tiramusu nasıl yapılır onu öğretelim.
MALZEMELER:
Kakaolu pandispanya ve tabiki kakao
Muhallebisini hazırlamak için:
1 lt. süt
1 ad. orta boy yumurta
7 yemek kaşık un
7 yemek kaşık şeker
300 gram da labne peyniri
Islatmak için:
1 su bardak süt
1 yemek kaşık nescafe
HAZIRLANIŞI:
İlk olarak yapmamız gereken Muhallebiyi hazırlamak ve bunun için bir tencereye unu, şekeri, yumurtayı ve sütü koyalım, ocakta karıştırarak pişirelim. Fokur fokur kaynamaya çıkdıktan sonra ocağın altını kapatalım ve içine labneyi ekleyib karıştıralım. Elimizdeki pasta kekinin bir parçasını alalım (kelepçeli kalıp kullanabilirsiniz) Bir parçasını kahveli karışım ile ıslatalım. Üzerine ise elde ettiğimiz muhallebiden dökelim. Öteki parçayı ise ortasından keserek ikiye ayıralım. Bir parçayı da ıslatıp ve muhallebinin üzerine kapatalım. Öteki parçaya da aynı işlemi yapalım. Üzerine de muhallebi döküp soğuması için dolaba koyalım. Soğuma işleminden sonra üzerine kakao eleyip servis edebiliriz. Afiyetler olsun…
Tiramisu Yapımı
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder