Soğuk kıi günlerinde içinizi ısıtacak sıcacık çorba tarfileri lezzetlisirlar.com da bu kış bizi takip eden üşümez. İşte Sizlere Erişteli Tarhana Çorbası Tarifi ;
MALZEMELER :
4 çorba kaşığı tarhana
2 çorba kaşığı erişte
100 gr kavurma
1 çorba kaşığı salça
1 çorba kaşığı oda sıcaklığında bekletilmiş tereyağı
tuz,su
HAZIRLANIŞ ŞEKLİ :
İlk olarak tencereye oda sıcaklığında bekletilmiş tereyağını alın. Üzerine kavurmayı
ilave edip şöyle bir çevirin. Daha sonra salçayı
ve tarhanayı ekleyin. Yine şöyle bir çevirip
üzerine eriştesini ekleyin. Önce soğuk sonra
sıcak su ilave ederek kaynamaya bırakın.
Kıvamını ayarladıktan sonra tuz ve nane
ekleyerek sıcak servis yapın. Bir çorba tarifinin daha sonuna geldik, başka tarfiflerde görüşmek dileği ile Hoşçakalın. Afiyet Olsun…
Erişteli Tarhana Çorbası Tarifi
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder