OKTAY USTA DOMATES ÇORBASI

Oktay usta kolay domates çorbası tarifi, Oktay usta pratik domates çorbası yapımı.

MALZEMELER ;

- 4 ad. domates

- 4 su bardak su

- 1 su bardak süt

- 1 çorba kaşık un

- 1 çorba kaşığı margarin (tereyağı tavsiye olunur)

- arzuya göre kaşar peyniri

- tuz ve  1 adet et bulyon

DOMATES ÇORBASI HAZIRLANIŞI

İlk olarak domatesleri soyup rendeleyin, margarin ile unu kısık ateşte kavuralım, dilerseniz 1-2 yemek kaşığı salça ekleye bilirsiniz. Kavurduğunuz unun üzerine rendelediğiniz domatesleri ekleyin ve 2-3 dakika orta ateşte karıştırarak pişirelim. Domateslerin üzerine 1 su bardak sütü ve 4 su bardak suyu ilave edelim.

Çorba kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirmeyi sürdürelim. Çorbanız kaynadıktan sonra 7-8 dakika daha pişirip işlemi sonlandırabiliriz. Sıcak sıcak servis yapalım.

Arzu ederseniz üzerine kaşar rendeleyebilirsizin. Afiyet Olsun…

OKTAY USTA DOMATES ÇORBASI