Malum kış mevsiminin meyvesi olan ve c mitamini bakımından oldukça zengin olan portakalı birde kurabiyeye koyalım dedik. ; İşte Portakallı Kurabiye Tarifi ;
MALZEMELER ;
3 Tane orta boy yumurta
200 gram margarin
1 çay bardak sıvı yağ
1.5 su bardak toz şeker
1 tane portakal
1 tatlı kaşık karbonat ve alabildiği kadarı ile un
HAZIRLANIŞI ;
Bu tarifimizde bir farklılık yapalım istedik ve beraber hazırlayalım nasıl mı? buyrun. Portakallı kurabiyeyi yapmak için önce 3 portakalı rendeliyoruz ardından kabuklarını bir yemek kaşığı toz şeker ile karıştırıyorsunuz. Daha sonra portakalların sularını sıkıyorsunuz.
Portakal suyunu, kabuklarını, 2 yumurtanın sarısını, 1 çay bardağı sıvı yağı, 1 paket margarini, 5-6 yemek kaşığı toz şekeri,1 paket kabartma tozunu ve unu karıştırıp hamur yapıyorsunuz.
Hamurdan parçalar koparıp kurabiye şekli veriyorsunuz yada istediğiniz,
Yağlanmış tepsiye aralarında boşluk bırakarak dizip ve üzerlerine tekrar toz şeker serpiyorsunuz. Fırınımz 170 C 30-35 dk. Pişince portakallı kurabiyeleriniz servis yapabiliriz artık Afiyet olsun…
Portakallı Kurabiye Tarif
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder