Baharatlı Domates Çorbası

 

 Malzemeler

3 çorba kaşık zeytinyak

2 adet soyulmuş ve rendelenmiş havuç

1 adet küçük küçük doğranmış soğan

1 diş kıyılmış sarımsak

3 adet rendelenmiş domates

1 tatlı kaşık domates salçası

1 su bardak tavuk suyu

1 fincan haşlanmış fasulye

1-2 çay kaşık kırmızı pul biber

2 fincan pastina makarna

1-2 çay kaşık tuz

3 su bardak su

1-2 çay kaşık taze çekilmiş karabiber

Hazırlanışı

Zeytinyaknda sırasıyla soğanları, sarımsak, salçayı, havuçları, domatesleri, fasulyeleri kavuralım. Kavrulan sebzelerin üzerine tavuk suyunu ve 3 su bardak suyu ekleyerek kaynamaya bırakalım. Su kaynayınca makarnaları, pul biberi, karabiberi ve tuzu ilave edelim. 15 dakika kadar pişirdikten sonra ocakn kapatın. 10-15 dakika dinlendikten sonra baharatlı domates çorbamız servise hazır. AFİYET OLSUN…

 

Baharatlı Domates Çorbası