14 Şubat 2014 Cuma

Çorba Tarifi - Çorba Tarifleri Görselleri

Yer Elmasi Çorbası Tarifi
Malzemeler:

1 pkt, 75o gram yerelması

1 yemek kaşık tereyagi

3 su bardak sıcak su

1/2 çay kaşık köri

1 su bardak krema.

Bir tutam muskat, tuz, karabiber ve Bir tutam da maydanoz

Üzeri için ise  isteğe  gore küp kesilmiş tost ekmekleri


Hazırlanması:

İlk olarak elmanın kabuğunu soyalım. Sararmamaları için soyduklarınızı limonlu su yapıp tencereye atalım. Hepsi bitdikten sonra tekrar yıkayıp iri olanlarını bölelim. Bir yemek kaşığı terayağı ayırarak kalanını tencerede eritin, yerelmalarını ekleyip. Üstlerine köriyi serpip biraz karıştırarak soteleyin.

Sıcak suyu tencereye ekleyelim, kaynamasını bekledikten sonra altınıkısarak yaklaşık 20 dak pişirelim.

Yerelmaları iyice püre yapılacak kıvama geldiğinde blenderdan geçirelim. Kremayı, muskat, tuz ve karabiberi ekleyin. Kıvamına göre su ekleyebiliriz. Arzu ederseniz ayırdığınız tereyağıyla küp ekmekleri kıtırlaştırın. Çorbanızı kaselere koyduktan sonra üstlerine maydanoz ve kıtır ekmek, arzu ederseniz biraz daha muskat serperek servis yapabiliriz. Afiyetler olsun.


Çorba Tarifleri Görselleri:


corbatarifleri 300x225 Çorba Tarifleri


pratk corba tarifleri 300x246 Çorba Tarifleri Resimli


oktay usta corba tarifi 300x225 Çorba Tarifleri Yeni


 Pratik Çorba Tarifleri


corba tarifi grsel 300x214 Çorba Tarifleri Resimli


corba tarifi 3 Çorba Tarifi Oktay Usta



Çorba Tarifi - Çorba Tarifleri Görselleri

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder