MALZEMELER:
1 paket margarin oda sıcaklığında
2 orta boy yumurta
1 kase de yoğurt
1 pkt kabartmatozu ve aldığı kadarı ile un
İçi için;
Maydonoz ve beyaz peynir
Üzeri için;
Çörek otu, yumurta sarısı
HAZIRLANMASI:
İlk olarak yapmamız gereken yumurta sarısının bir tanesini üzeri için ayıralım. Ardından ise tüm malzemeleri yoğurma kabıma alıp karıştıralım, kulak memesi yumuşaklığına gelinceye dek yoğuralım. Elde ettiğimiz hamurdan ceviz büyüklüğünde parça koparıp içine hazırladığımız içten katıp kapatalım . Üzerine yumurtanın sarısı sürelim, çörek otu serpiştirip önceden ısıtığımız fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim. Piştikten sonra fırınızdan çıkarıp servis edebiliriz. Afiyetler olsun.
Poğaça Görselleri:
Oktay Usta Poğaça Tarifi
Poğaça Tarifi - Poğaça Görselleri
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder