MALZEMELER :
1 çorbalık balık yeteri kadar
1 çay bardak süt
2 tane havuç
2 adet patates
maydanoz
iki diş sarımsak ve tuz
Balık Çorbası HAZIRLANMASI :
Önce Balığı bütün patates ve havuçları bir tencereye koyarak tuz, sarımsak ve maydanozları da ilave edip kaynatalım. Pişince bu tenceredeki suyu başka bir tencereye süzelim. Balık etini didikleyerek bu suyun içine atalım. Patates ve havuçları da küp küp doğrayıp ilave edelim. Ardından ocağı yakıp ağar ağar karıştırarak sütü ilave edelim. Terbiyesini yapalım.
Balık Çorbası Hazırlanması
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder