Börek ile krepte hamur işi olarak düşünebilirsiniz ancak biz krepin içerisine börek malzemesi koyduğumuz için börek tarzı dedi. Sizde deneyince bize hak vereceksiniz. İşte Börek Tarzı Krep Tarifi ;
MALZEMELERİ:
Krep için;
1 yumurta
1 su bardak süt
3-4 yemek kaşık un
Tuz
1 yemek kaşık sıvı yağ
İçi için;
beyaz peynir
maydanoz
Kızartmak için;
5-6 yemek kaşık sıvı yağ
HAZIRLANMASI:
Krep in tüm harcı karıştırılarak boza kıvamında bir hamur elde edilir. İnce ince krepler hazırlayalım. 5-6 adet çıkmalı. İçlerine iç harç koyularak kare olacak şekilde katlayalımr. Tavaya 5-6 yemek kaşık sıvı yağ koyulur ön ve arkası kızartılarak servis edilir. Afiyetler olsun.
Börek Tarzı Krep Tarifi
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder