Köfteli Krep Tarifi

Köfteli Krep Tarifin Malzemeleri:

150 gram yağlı kıyma

1 rendelenmiş soğan

1 ince ince kıyılmış sivri biber

1 rendelenmiş sarımsak

1 çay kaşık kekik, pulbiber, tuz

2 dilim ıslatılmış ekmek

Köfteli Krebi Kızartmak için:

1 çay bardaksıvı yağ

Krep için:

3, 5 su bardaksüt

3 su bardakun

2 yumurta

1 tatlı kaşık tuz

2 çorba kaşık sıvı yağ

Köfteli Krepin Hazırlanması:

Krep malzemelerinin tamamını karıştırıp bekletelim. Köfte malzemelerinin hepsini yoğurun ve parmak şekli verelim.

Sonrada kızartın. Bir kenara koyup soğutun. 1 tavayı alın 1 tatlı kaşık yağ dökün. Ardından 1 kepçeye krep hamurunu alın tavaya döküp yayın.

Sonra pişirip ters çevirin. Sonrada o şekilde krep hamuru bitene dek devam edin.

Krepimizi alın ve içine köfte koyun ve sarma şeklinde sarın. Hepsini 2 parmak genişliğinde kesin. Ve servis tabağına yerleştirin.

Köfteli Krep Tarifi