İrmik Helvası Tarifi - İrmik Helvası Tarifi Görselleri

MALZEMELER:

 

1.5 su bardağı irmik

100 gram tereyağ

1 su bardağı s üt

1 su bardağı su

1 su bardağı

2 çorba kaşığı toz şeker

1 avuç dolmalık fıstık

1 paket vanilya

HAZIRLANMASI:

İrmiği, yağı ve fıstıkları tencereye koyun. En kısık ateşte, yaklaşık 45-50 dakika boyunca kavurun. Hem fıstıkların, hem de irmiklerin rengi d ön ünceye kadar kavurmanız gerekiyor. Zaten irmik helvası yapmanın tek zor tarafı da burası.

Başka bir kaba, 1 su bardağı şekeri ve vanilyayı, soğuk s üt ve soğuk su karışımına ekleyip, eriyinceye kadar karıştırın. İrmiğin kavrulması bitince, bu karışımı irmiğin üzerine d ök ün. Tekrar kaynayıncaya kadar karıştırmaya devam edin.

Pofur pofur olunca, kapağını kapatın ve suyunu iyice çekmesi için biraz ocak üzerinde bırakın.

Suyunu çekince altını kapatın ve 2 çorba kaşığı toz şekeri üzerine serpin, karıştırın. Bir süre dinlendirdikten sonra, üzerini tarçınla süsleyip ikram edebilirsiniz.

İrmik Helvası Tarifi Görselleri:

İrmik Helvası Tarifi resimli

İrmik Helvası Tarifi Oktay Usta

İrmik Helvası Tarifi grsl

İrmik Helvası Tarifleri

İrmik Helvası Tarifi Pratik

 

İrmik Helvası Tarifi

 

İrmik Helvası Tarifi - İrmik Helvası Tarifi Görselleri